Category Archives: Kochkunst

Schafskäse-Avokado-Brotaufstrich

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Hier kommt wieder eine leckere Rezeptidee von Ilka… Ihr habt auch vegetarische und vegane Rezepte, die man unbedingt probiert haben sollte, dann schreibt sie uns, einfach und schnell mittels des Kommentarfeldes, das Ihr unter jedem Rezept in der Kategorie 》Kochkunst《 findet. Foto: Ilka Jost

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Spätzle mit Jägersoße und fruchtigem Rotkohl

Spätzle in Salzwasser kochen. Ein Glas Rotkraut, eine Dose Ananas und ein Glas Apfelmus zusammen mit Butter in einem Topf leicht aufkochen lassen. 3 Zwiebeln klein schneiden und mit getrockneten Tomaten und eingekochten Pilzen in Butter leicht anrösten. Ein Päckchen Jägersoße in Wasser einrühren, aufkochen lassen und dazugeben. Anschließend die Soße mit 5 EL Heinz […]

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Käsefondue

Wer kennt leckere Rezepte?        

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„Wolperndorfer Bauernfrühstück“

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Im Kommentar könnt Ihr wieder Ilkas Rezept für Bauernfrühstück nachlesen und natürlich auch nachkochen… Ihr habt auch tolle Rezeptideen für vegetarisches Bauernfrühstück? Wir freuen uns auf Eure Kommentare. Foto: Ilka Jost

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Gobbetti mit Gemüseschnitzel, Pilzen und Tomatensalat

Champignons in dünne Scheiben schneiden und in eine große feuerfeste Ofenform geben. Zwiebelsuppe mit Schlagsahne verrühren und über die Pilze gießen und im Ofen backen. Nach Geschmack etwas pfeffern und gehackte Petersilie dazu geben. Gobetti von Barilla (oder Spagetti) in Salzwasser al dente kochen. Vegetarische Schnitzel braten und für den Salat, Tomaten in kleine Würfel scheiden, salzen, […]

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Antipasti mit Grillpaprika, Oliven und Tomaten

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Hier kommt Ilkas Rezeptidee… Foto: Ilka Jost

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Veganes Eis mit Früchten und Vanillesoße

Dieses Dessert ist sehr lecker und vegan. Soja Mio Vanilleeis und Alpro SOYA DESSERT im Kaufland einkaufen. Und viele tolle Früchte. Eisbecher mit Sojaeiskugeln füllen, Vanilledessert als Soße darüber geben und mit Früchten garnieren.

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Erzgebirgische Wickelklöße, mit Rotkraut und Soße

Das geht schnell und ist ist super lecker. Erzgebirgische Wickelklöße von der Konditorei Bauerfeind im Kaufland in Glauchau einkaufen (… Ihr findet sie in der Tiefkühltruhe). Außerdem brauchen wir ein Glas Rotkraut, ein Glas Apfelmus, ein Stück Butter, ein Päckchen Soßenfix für Roulade, eine Zwiebel, zwei saure Gurken, 2 Möhren, Senf, eine Dose Pizzatomaten, Salz […]

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Tomatensuppe mit Reis á la Ilka

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Vielen Dank an Ilka für die tollen Kochideen. Hier im Kommentarfeld kommt eine weiteres Rezept… Foto: Ilka Jost

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Waldpilzrisotto á la Ilka

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Im Kommentarfeld könnt Ihr wieder Ilkas Rezept für Waldpilzrisotto nachlesen. Natürlich könnt Ihr es auch nachkochen und schreiben wie es Euch geschmeckt hat. Oder mitmachen und eigene Rezeptideen zum Thema Waldpilze den Bloglesern empfehlen. Foto: Ilka Jost  

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