Chili con carne
Wer ein leckeres Chili für sich und seine Freunde zubereiten möchte, findet hier das Rezept wie ich es immer koche. Falls hinterher noch etwas vom Chili übrig sein sollte, könnt ihr es in kleinen Portionen einfrieren. • 4 Dosen Kidneybohnen • 1 Dose Pizzatomaten • 3 Paprika • 1 Dose Mais • 1 Glas Ajvar […]
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Zum 30. Mal findet vom 27. bis 29. Juni 2015 in Garbisdorf das „VOGELSCHIESSEN“ statt. Bei Klaus Hiller wird es an diesen Tagen kleine Blumenbilder aus dem Atelier SEYF ART H geben.
Continue Reading...Kartoffeln, Tofuroster und Sauerkraut
Ich danke Euch wie immer für Eure Feedbacks. Und ich bin froh, dass wir kreative Kochideen geben können. Heute ist es sehr einfach vegan oder vegetarisch zu kochen, da sich auch die Supermärkte auf diesen Trend eingestellt haben. Es gibt eine große Auswahl an Sojaprodukten, Gemüseschnitzel, „Wurst“ aus Tofu… Heute probieren wir einmal Bratwürste aus […]
Continue Reading...Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce
In vielen Supermärkten findet Ihr Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce, außerdem benötigt Ihr Lauchzwiebeln, eine rote Paprika, Butter, laktosefreie Schlagsahne und Salz. Die Lauchzwiebeln waschen und teilen, den weißen Teil klein schneiden und ihn zusammen mit der klein geraspelten Paprika in Butter anbraten. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Käsepulver mit der Schlagsahne mischen und unter […]
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Heute zum Kindertag hatte ich eine Überraschung für die Kinder im Kindergarten in Langenleuba-Niederhain in Thüringen.
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Bilderverkauf am 30. Mai 2015 auf dem Quellenhof.
Continue Reading...Geschützt: Von Schafen und Wolle im Sachsenland: Handwerk naturnah erleben!
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Continue Reading...Geschützt: Jubiläum (25 Jahre)
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Continue Reading...Spaghetti mit Tofubolognese
In einer großen beschichteten Pfanne die Tofubolognese, Ajvar, Champignons, Oliven und Pizzatomaten erwärmen. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und Butter zugeben. Die Spaghetti auf einem Teller anrichten, reichlich Soße und Käse darüber geben und mit Basilikum dekorieren. Die Einkaufsliste – alle Zutaten gibt’s bei Netto 2 Päckchen Tofubolognese (aus dem Kühlregal) 1 Glas Ajvar […]
Continue Reading...Kartoffeln und Quark
Hier unter Kochkunst möchte ich zeigen, wie man schnell, einfach und lecker vegetarisch kochen kann. Natürlich könnt ihr alle mitmachen… Heute gibt’s Kartoffeln mit Quark Kartoffeln in Salzwasser kochen und mit Quark und Butter servieren. Beim Quark gibt es viel Spielraum. Man kann ihn verschiedenen Geschmacksrichtungen im Supermarkt kaufen oder selbst kreieren. Gekauft liebe ich […]
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