• On Apr, 07, 2015
•  Künstlerin Daniela Kunze-Seyfarth
•  Kochkunst

Rahm-Spinat in eine Pfanne geben und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Leckeren Kartoffelbrei und den Spinat kochen. Und mit einem Bratei auf einem Teller anrichten.

Einkaufsliste:

• tiefgefrorener Rahm-Spinat
• mehlig kochende Kartoffeln
• Butter
• laktosefreie Schlagsahne
• Eier
• Salz

Zubereitung Kartoffelbrei:
Kartoffeln schälen, klein schneiden und in Salzwasser gar kochen. Wasser abgießen und die Kartoffeln mit Butter zu Brei stampfen. Dann mit einem Mixer die Schlagsahne unterrühren.