Apfelkompott
Jetzt ist wieder die Zeit der Ernte und im Herbst wird leckeres Apfelkompott gekocht. Probiert es doch einfach einmal aus.
Gewaschene Äpfel schälen, entkernen und kleinschneiden. Mit Wasser bedecken und Zucker, etwas Zimt und einigen Spritzern Zitrone ca. 20 min. kochen lassen.
Nicht nur ein leckerer Nachtisch…
Bratapfel ist auch sehr lecker…
Butter, Apfelringe, Zimt, Zucker und eine Briese Salz in einer beschichteten Pfanne anbraten und noch etwas Gelierzucker dazugeben.
Dazu schmeckt Vanilleeis ganz wunderbar oder ein Activia-Joghurt mit Vanillegeschmack.