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Geröstetes Brot

Dieses einfache Gericht lieben wir: eine Scheibe Brot in einer Pfanne mit Butter rösten. Ketchup drauf – fertig!

Probiert es auch mal mit Tomatenstückchen und Basilikum oder Frischkäse.

Lecker kochen muss nicht kompliziert sein.

 

3 Responses so far.

  1. Toast Hawaii

    Es gibt noch mehr leckere Rezepte mit getoastetem Brot. Eine Scheibe goldbraun geröstetes Toastbrot mit Butter und Ketschup bestreichen. Mit Käse, einer Ananasscheibe, Käse und einer Cocktailkirsche belegen und kurz in den Backofen, bis der Käse schön zerlaufen ist.

    Einfach genial für Parties…

  2. Ilka sagt:

    Kenne ich. Unheimlich lecker. 🙂

  3. Ihr könnt das Brot dafür auch selber backen…

    … geht ganz einfach, ihr braucht nur 500 g Mehl, 300 ml lauwarmes Wasser, zwei TL Salz und 30 g Hefe. Die Hefe in einer großen Schüssel zerbröseln, Wasser und das Salz dazugeben und alles gut verrühren, dann Mehl dazu und alles zu einen schönen Teig verkneten. Ein Tuch über die Schüssel und den Teig 30 min. an einem warmen Ort aufgehen lassen. Nochmals durchkneten in eine runde Springbackform für Tortenböden geben, mit Mehl bestreuen und wieder 30 min. mit einem Tuch bedeckt ruhen lassen. In der Zwischenzeit, den Ofen auf 220 Grad vorheizen und das Brot in der Form in den Ofen schieben und 60 min. bei 200 Grad backen. Aus dem Ofen nehmen und mit einem Tuch bedeckt auskühlen lassen und schon habt ihr ein leckeres Brot…

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